Sexta-feira Santa, também conhecida como Sexta-feira da Paixão, é quando os cristãos têm como tradição não comer carne vermelha como sinal de sacrifício e consternação pela morte de Jesus. Na minha família sempre foi assim desde que me entendo por gente, logo sempre fazemos um prato bem especial de peixe, geralmente com Salmão ou Bacalhau.Continuar lendo “Risoto de Bacalhau”
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Suflê de chocolate
Essa receita eu aprendi no curso de culinária do IGA, ele tem sabor e textura bem diferente de um bolo e não perde nada para um bolo de chocolate, pelo contrario acho até mais gostoso e levinho. Ingredientes: 90g de chocolate meio amargo 35g de açúcar 3 gemas 3 claras 30ml de leite Açúcar eContinuar lendo “Suflê de chocolate”
Suflê de chocolate
Essa receita eu aprendi no curso de culinária do IGA, ele tem sabor e textura bem diferente de um bolo e não perde nada para um bolo de chocolate, pelo contrario acho até mais gostoso e levinho. Ingredientes: 90g de chocolate meio amargo 35g de açúcar 3 gemas 3 claras 30ml de leite Açúcar eContinuar lendo “Suflê de chocolate”
Bolo de chocolate com brigadeiro
A vida é bem mais doce com chocolate! Essa receita quem me deu foi a avó de uma amiga, ela fez esse bolo para nós a primeira vez que fomos passar uns dias na casa dela! O bolo é uma overdose de chocolate, mas ainda assim fica com gosto de bolo de vó mesmo sabe,Continuar lendo “Bolo de chocolate com brigadeiro”
Bolo de chocolate com brigadeiro
A vida é bem mais doce com chocolate! Essa receita quem me deu foi a avó de uma amiga, ela fez esse bolo para nós a primeira vez que fomos passar uns dias na casa dela! O bolo é uma overdose de chocolate, mas ainda assim fica com gosto de bolo de vó mesmo sabe,Continuar lendo “Bolo de chocolate com brigadeiro”
Porta guardanapo de coelho
Sempre achei esses coelhinhos lindos e fofos e como gosto de fazer meus porta guardanapos fui caçar uns coelhos para poder fazer uns para a Páscoa. Como disse nesse post aqui, os achei em uma loja de artigos de festa aqui na minha cidade, mas creio que no Saara ou na 25 de março nãoContinuar lendo “Porta guardanapo de coelho”
Porta guardanapo de coelho
Sempre achei esses coelhinhos lindos e fofos e como gosto de fazer meus porta guardanapos fui caçar uns coelhos para poder fazer uns para a Páscoa. Como disse nesse post aqui, os achei em uma loja de artigos de festa aqui na minha cidade, mas creio que no Saara ou na 25 de março nãoContinuar lendo “Porta guardanapo de coelho”
Semana Santa – Páscoa
Domingo de Páscoa chegando e nessa data geralmente a família se reúne para um almoço, trocar chocolate e comemorar essa data cheia de simbolismos. E por ter toda essa simbologia a organização desse dia engloba vários detalhes. Eu sempre busco fazer uma mesa bem bonita e um prato principal especial e claro uma sobremesa bemContinuar lendo “Semana Santa – Páscoa”
Semana Santa – Páscoa
Domingo de Páscoa chegando e nessa data geralmente a família se reúne para um almoço, trocar chocolate e comemorar essa data cheia de simbolismos. E por ter toda essa simbologia a organização desse dia engloba vários detalhes. Eu sempre busco fazer uma mesa bem bonita e um prato principal especial e claro uma sobremesa bemContinuar lendo “Semana Santa – Páscoa”
Filé de linguado com ervas
Para o jantar nada melhor que uma comida leve e saborosa, esse filé de peixe é super simples e rápido de fazer. Ingredientes: 250g de filé de linguado Suco de dois limões 1 colher de sopa de manjericão desidratado 1 colher de sopa de orégano 1 colher de sopa de alecrim desidratado 1 colher deContinuar lendo “Filé de linguado com ervas”
Degustando ideias 