Hoje é dia de Reis, em alusão aos três Reis magos que visitaram Jesus no dia de seu nascimento. Geralmente é o dia de desmontar a árvore de natal e de juntar a família e os amigos para comemorar romã e esse bolo. O tradicional bolo de Reis tem a forma redonda, com grande buracoContinuar lendo “Bolo de Reis”
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Salada de batata doce com hortelã
Lá em casa tem alguns anos que faço essa salada e é sempre sucesso, é basicamente uma salada de batata, mas ao invés de usar a batata inglesa eu uso a doce. O hortelã dá um toque de frescor que super combina com os dias quentes de dezembro. Ingredientes:1 batata doce grande descascada e cortadaContinuar lendo “Salada de batata doce com hortelã”
Salada de batata doce com hortelã
Lá em casa tem alguns anos que faço essa salada e é sempre sucesso, é basicamente uma salada de batata, mas ao invés de usar a batata inglesa eu uso a doce. O hortelã dá um toque de frescor que super combina com os dias quentes de dezembro. Ingredientes:1 batata doce grande descascada e cortadaContinuar lendo “Salada de batata doce com hortelã”
Bolo vermelho natalino
Esse bolo é a cara do natal!! Massa vermelha com recheio e cobertura de brigadeiro branco e confeitos natalinos! Para o topo fiz a arvore e o boneco de neve usando forma de acetato e chocolate branco Ingredientes: 1 beterraba grande sem casca e picadas 4 ovos 1 xícara de chá de óleo de canolaContinuar lendo “Bolo vermelho natalino”
Bolo vermelho natalino
Esse bolo é a cara do natal!! Massa vermelha com recheio e cobertura de brigadeiro branco e confeitos natalinos! Para o topo fiz a arvore e o boneco de neve usando forma de acetato e chocolate branco Ingredientes: 1 beterraba grande sem casca e picadas 4 ovos 1 xícara de chá de óleo de canolaContinuar lendo “Bolo vermelho natalino”
Pernil – Como fazer marinada
Pernil é bem natalino né?! Apesar de ser bom comer o ano todo, como é uma peça grande geralmente fazemos quando vamos receber muita gente aí já associamos logo ao Natal! Eu não acho pernil uma comida simples de ser feita, se não souber fazer a marinada direito ele fica sem gosto e se assarContinuar lendo “Pernil – Como fazer marinada”
Pernil – Como fazer marinada
Pernil é bem natalino né?! Apesar de ser bom comer o ano todo, como é uma peça grande geralmente fazemos quando vamos receber muita gente aí já associamos logo ao Natal! Eu não acho pernil uma comida simples de ser feita, se não souber fazer a marinada direito ele fica sem gosto e se assarContinuar lendo “Pernil – Como fazer marinada”
Couscous marroquino
Eu acho couscous marroquino uma receita com cara de natal pois tem aquele ar festivo que a gente ama nessa época do ano! E fora que por ser super fácil de fazer ajuda na correria que fica a cozinha no dia 24/12 para preparar a ceia. Ingredientes: 2 xícaras de couscous marroquino 1 xícara deContinuar lendo “Couscous marroquino”
Couscous marroquino
Eu acho couscous marroquino uma receita com cara de natal pois tem aquele ar festivo que a gente ama nessa época do ano! E fora que por ser super fácil de fazer ajuda na correria que fica a cozinha no dia 24/12 para preparar a ceia. Ingredientes: 2 xícaras de couscous marroquino 1 xícara deContinuar lendo “Couscous marroquino”
Torta de bacalhau
Bacalhau é clássico no natal, mas as postas andam pela hora da morte né?! Então que tal Inovar a fazer uma torta?! Pode usar um bacalhau mais barato sem abrir mão de ter Bacalhau na ceia. Ingredientes:Massa: 4 xícaras de farinha de trigo 1 ovo 7 colheres de sopa de margarina 1/3 de xícara deContinuar lendo “Torta de bacalhau”
Degustando ideias 