Jantar com os amigos pede um prato especial, e para mim não há nenhum outro que possa agradar qualquer paladar como o risoto. Da ultima vez em que recebi alguns amigos em casa fiz esse de 3 queijos, ficou delicia. Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ¼ de cebola picada pequena 1 colher de sopaContinuar lendo “Risoto 3 queijos”
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Risoto 3 queijos
Jantar com os amigos pede um prato especial, e para mim não há nenhum outro que possa agradar qualquer paladar como o risoto. Da ultima vez em que recebi alguns amigos em casa fiz esse de 3 queijos, ficou delicia. Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ¼ de cebola picada pequena 1 colher de sopaContinuar lendo “Risoto 3 queijos”
Hambúrguer de atum com quinoa
Juro que estou tentando seguir uma alimentação saudável, e fazer uma dieta, pelo menos durante a semana. Mas as comidas de dieta tendem a ser bem sem graça, aí eu fico tentando inventar algo mais saboroso e foi assim que surgiu esse hambúrguer, é bem simples de fazer e dá para fazer muitos de umaContinuar lendo “Hambúrguer de atum com quinoa”
Hambúrguer de atum com quinoa
Juro que estou tentando seguir uma alimentação saudável, e fazer uma dieta, pelo menos durante a semana. Mas as comidas de dieta tendem a ser bem sem graça, aí eu fico tentando inventar algo mais saboroso e foi assim que surgiu esse hambúrguer, é bem simples de fazer e dá para fazer muitos de umaContinuar lendo “Hambúrguer de atum com quinoa”
Alcatra ao molho de geleia de cachaça e gengibre
Queria comer uma carne diferente, com um molho diferente, pensei em fazer um molho com geleia de frutas vermelhas, mas meu marido não come fruta então não rolou. Ai me lembrei da geleia de cachaça com gengibre que havia recebido da Chef Mineirim. E não é que apesar de seu um sabor diferente de geleiaContinuar lendo “Alcatra ao molho de geleia de cachaça e gengibre”
Alcatra ao molho de geleia de cachaça e gengibre
Queria comer uma carne diferente, com um molho diferente, pensei em fazer um molho com geleia de frutas vermelhas, mas meu marido não come fruta então não rolou. Ai me lembrei da geleia de cachaça com gengibre que havia recebido da Chef Mineirim. E não é que apesar de seu um sabor diferente de geleiaContinuar lendo “Alcatra ao molho de geleia de cachaça e gengibre”
Linguiça com geleia de alho
Sabe aqueles dias em que chegamos super cansados e bate uma preguiça de cozinhar, só de pensar em fazer qualquer coisa super trabalhosa me deixa exausta. E foi num dia como esse que resolvi fazer essa receita para o jantar, já tinha um tempo que queria fazer alguma receita com as geleias que o ChefContinuar lendo “Linguiça com geleia de alho”
Linguiça com geleia de alho
Sabe aqueles dias em que chegamos super cansados e bate uma preguiça de cozinhar, só de pensar em fazer qualquer coisa super trabalhosa me deixa exausta. E foi num dia como esse que resolvi fazer essa receita para o jantar, já tinha um tempo que queria fazer alguma receita com as geleias que o ChefContinuar lendo “Linguiça com geleia de alho”
Hambúrguer Gourmet
Nós amamos hambúrguer por aqui e nessa nova onda das versões gourmet desse nosso velho amigo também resolvi fazer a minha. Peguei um pouco do que cada chef faz com seu hambúrguer para tornar ele especial e fiz minha própria versão gourmet. E para completar molho do Big Mac, bacon e onion rings. Ingredientes ParaContinuar lendo “Hambúrguer Gourmet”
Hambúrguer Gourmet
Nós amamos hambúrguer por aqui e nessa nova onda das versões gourmet desse nosso velho amigo também resolvi fazer a minha. Peguei um pouco do que cada chef faz com seu hambúrguer para tornar ele especial e fiz minha própria versão gourmet. E para completar molho do Big Mac, bacon e onion rings. Ingredientes ParaContinuar lendo “Hambúrguer Gourmet”
Degustando ideias 