E na sequencia de receitas de sopinhas hoje é dia de sopa creme de aipim. Ingredientes: 500g de aipim descascado 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 500ml de leite Sal e pimenta do reino à gosto Modo de preparo: Cozinhe o aipim na panela de pressão por cerca de 30 minutos Bata-o juntoContinuar lendo “Sopa creme de aipim com bacon”
Arquivos da tag:Sopas e Caldos
Sopa creme de aipim com bacon
E na sequencia de receitas de sopinhas hoje é dia de sopa creme de aipim. Ingredientes: 500g de aipim descascado 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 500ml de leite Sal e pimenta do reino à gosto Modo de preparo: Cozinhe o aipim na panela de pressão por cerca de 30 minutos Bata-o juntoContinuar lendo “Sopa creme de aipim com bacon”
Creme de baroa com cream cheese
O friozinho esta chegando e aqui em casa já começou a temporada de sopas e cremes. Sopa é gostoso, mas comer todo dia a mesma enjoa né, então busco cada dia fazer um caldo diferente e para começar Creme de batata baroa com queijo. Ingredientes: 500g de batata baroa 2 dentes de alho picados 1/4Continuar lendo “Creme de baroa com cream cheese”
Creme de baroa com cream cheese
O friozinho esta chegando e aqui em casa já começou a temporada de sopas e cremes. Sopa é gostoso, mas comer todo dia a mesma enjoa né, então busco cada dia fazer um caldo diferente e para começar Creme de batata baroa com queijo. Ingredientes: 500g de batata baroa 2 dentes de alho picados 1/4Continuar lendo “Creme de baroa com cream cheese”
Caldo de carne
Muitas das receitas levam caldo de carne, mas não daqueles em tabletes que a gente compra no supermercado, mas caldo de carne mesmo feito em casa. O caldo é base para várias receitas, como risotos, picadinho e sopas. O de carne é o mais demorados dos caldos, pois o osso precisa de muito tempo paraContinuar lendo “Caldo de carne”
Caldo de carne
Muitas das receitas levam caldo de carne, mas não daqueles em tabletes que a gente compra no supermercado, mas caldo de carne mesmo feito em casa. Na receita do picadinho da Roberta Sudbrack ela usa o caldo chamado demi-glace, que é de origem francesa é demora cerca de 60 horas para ficar pronto. Realmente oContinuar lendo “Caldo de carne”
Sopa de queijo
Essa receita foi feita pelo marido, que cismou que queria tomar sopa nesse calor infernal que anda fazendo no Rio de Janeiro, tomamos ela na versão sopa fria e também ficou gostosa! Ingredientes:1 e 1/2 litro de caldo de galinha2 colheres de sopa de maisena1 e 1/2 xícara de chá de leite1 xícara de cháContinuar lendo “Sopa de queijo”
Sopa de queijo
Essa receita foi feita pelo marido, que cismou que queria tomar sopa nesse calor infernal que anda fazendo no Rio de Janeiro, tomamos ela na versão sopa fria e também ficou gostosa! Ingredientes:1 e 1/2 litro de caldo de galinha2 colheres de sopa de maisena1 e 1/2 xícara de chá de leite1 xícara de cháContinuar lendo “Sopa de queijo”
Degustando ideias 