Essa carne é sempre sucesso nos eventos na minha família, nunca sobra nada para contar historia. E além de saborosa fica linda para decorar a mesa! Ingredientes: 1 litro de água 2 tabletes de caldo de carne Folhas de louro a gosto 1 kg de lagarto 4 cabeças de alho descascadas e picadas Óleo suficienteContinuar lendo “Carne chic – Carne assada desfiada”
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Carne chic – Carne assada desfiada
Essa carne é sempre sucesso nos eventos na minha família, nunca sobra nada para contar historia. E além de saborosa fica linda para decorar a mesa! Ingredientes: 1 litro de água 2 tabletes de caldo de carne Folhas de louro a gosto 1 kg de lagarto 4 cabeças de alho descascadas e picadas Óleo suficienteContinuar lendo “Carne chic – Carne assada desfiada”
Pasta de presunto com cream cheese
Receita mole, mole, fácil, fácil, só para a segunda-feira não passar em branco! Ingredientes:150g de presunto picado200g de cream cheese1 colher de sopa de azeite Modo de fazer:Misture tudo, se preferir bata no mixer ou liquidificador e está pronto1
Pasta de presunto com cream cheese
Receita mole, mole, fácil, fácil, só para a segunda-feira não passar em branco! Ingredientes:150g de presunto picado200g de cream cheese1 colher de sopa de azeite Modo de fazer:Misture tudo, se preferir bata no mixer ou liquidificador e está pronto1
Patê de salmão
Eu adoro receber meus amigos aqui em casa, para como eles dizem, degustar ideias e gosto de tentar fazer algo diferente. Pastinhas e patês são sempre a primeira opção, pois além de rápidas agradam todo mundo, eu busco sempre fazer minhas próprias pastinhas e patês, não tem muito mistério e além de ser mais saudavel posso brincarContinuar lendo “Patê de salmão”
Patê de salmão
Eu adoro receber meus amigos aqui em casa, para como eles dizem, degustar ideias e gosto de tentar fazer algo diferente. Pastinhas e patês são sempre a primeira opção, pois além de rápidas agradam todo mundo, eu busco sempre fazer minhas próprias pastinhas e patês, não tem muito mistério e além de ser mais saudavel posso brincarContinuar lendo “Patê de salmão”
Tartar de salmão
O Tartar original é o de carne, chamado de Steak Tartar, que consiste em servir carne crua picada com temperos diversos, mas como na gastronomia nada é rígido e já existem muitas variações de Tartar, cujo principio básico será uma carne picada e condimentada. A versão de salmão é muito saborosa e fácil de fazer,Continuar lendo “Tartar de salmão”
Tartar de salmão
O Tartar original é o de carne, chamado de Steak Tartar, que consiste em servir carne crua picada com temperos diversos, mas como na gastronomia nada é rígido e já existem muitas variações de Tartar, cujo principio básico será uma carne picada e condimentada. A versão de salmão é muito saborosa e fácil de fazer,Continuar lendo “Tartar de salmão”
Ceviche
Ceviche é um prato de origem peruana baseado em peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico, o peixe deve ser branco sem muita gordurae de carne firme. É um prato relativamente fácil de fazer e deve ser preparado na hora de ser servido. Por ser bem leve é uma ótima pedida paraContinuar lendo “Ceviche”
Ceviche
Ceviche é um prato de origem peruana baseado em peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico, o peixe deve ser branco sem muita gordurae de carne firme. É um prato relativamente fácil de fazer e deve ser preparado na hora de ser servido. Por ser bem leve é uma ótima pedida paraContinuar lendo “Ceviche”
Degustando ideias 