O verão pede comidas mais leves, certo? E esse prato é bem a cara do verão, para comer acompanhado de um vinho branco bem geladinho, e o melhor é rápido de fazer e você não irá ficar horas queimando a barriga no fogão. Ingredientes: 1 bandeja de cogumelo, pode ser o paris ou o shitake,Continuar lendo “Lagostim na manteiga com cogumelos”
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Lagostim na manteiga com cogumelos
O verão pede comidas mais leves, certo? E esse prato é bem a cara do verão, para comer acompanhado de um vinho branco bem geladinho, e o melhor é rápido de fazer e você não irá ficar horas queimando a barriga no fogão. Ingredientes: 1 bandeja de cogumelo, pode ser o paris ou o shitake,Continuar lendo “Lagostim na manteiga com cogumelos”
Bolo mesclado de chocolate com cenoura
Esse bolo é a junção dos meus dois sabores de bolo preferidos, o de cenoura com o de chocolate, só tenho a dizer que ficou divino e se você quiser fazer ele ficar ainda mais gostoso pode adicionar uma cobertura de brigadeiro. Vamos à receita. Para o bolo de chocolate Ingredientes: 1 e ½ xícaraContinuar lendo “Bolo mesclado de chocolate com cenoura”
Bolo mesclado de chocolate com cenoura
Esse bolo é a junção dos meus dois sabores de bolo preferidos, o de cenoura com o de chocolate, só tenho a dizer que ficou divino e se você quiser fazer ele ficar ainda mais gostoso pode adicionar uma cobertura de brigadeiro. Vamos à receita. Para o bolo de chocolate Ingredientes: 1 e ½ xícaraContinuar lendo “Bolo mesclado de chocolate com cenoura”
Linguado no papilote
Papillote é uma forma de cozimento no vapor que não precisa de panela, o alimento é embrulhado em um papel manteiga ou outro tipo de embalagem de cozimento e levado a qualquer forma de calor, como o forno, uma fogueira, churrasqueira ou até mesmo microondas. Pode ser usado também folha de bananeiras, repolhos ou alfacesContinuar lendo “Linguado no papilote”
Linguado no papilote
Papillote é uma forma de cozimento no vapor que não precisa de panela, o alimento é embrulhado em um papel manteiga ou outro tipo de embalagem de cozimento e levado a qualquer forma de calor, como o forno, uma fogueira, churrasqueira ou até mesmo microondas. Pode ser usado também folha de bananeiras, repolhos ou alfacesContinuar lendo “Linguado no papilote”
Como fazer cocada mole
Eu adoro cocada, minha avó costumava fazer bastante quando eu era pequena, mas hoje acho que durante o ano só como poucas vezes, geralmente quando tem festa de igreja ou festa junina, até porque apesar de ser uma delícia dá um certo trabalho fazer aquela cocada tradicional. Essa é um pouco mais simples de fazerContinuar lendo “Como fazer cocada mole”
Como fazer cocada mole
Eu adoro cocada, minha avó costumava fazer bastante quando eu era pequena, mas hoje acho que durante o ano só como poucas vezes, geralmente quando tem festa de igreja ou festa junina, até porque apesar de ser uma delícia dá um certo trabalho fazer aquela cocada tradicional. Essa é um pouco mais simples de fazerContinuar lendo “Como fazer cocada mole”
Torta de maçã – Apple pie
Torta de maçã é um clássico da culinária americana, Apple Pie como é conhecida por lá é a sobremesa mais tradicional dos americanos, quem nunca viu um filme ou desenho em que a mesma apareça?! A receita de torta de maçã foi na verdade registrada pela primeira vez na Inglaterra no século 19, mas comContinuar lendo “Torta de maçã – Apple pie”
Resenha do Livro Dicas Para Cozinhar Bem
Eu ganhei esse livro de amigo oculto, e confesso que não havia ouvido falar dele até esse dia, a pessoa que me deu disse que ele era muito bem recomendado e eu realmente me apaixonei por ele quando comecei a ler. O livro conta com muitas dicas úteis do mundo culinário, algumas bem simples queContinuar lendo “Resenha do Livro Dicas Para Cozinhar Bem”
Degustando ideias 