Tannat é uma uva tinta de origem do sul da França,e é hoje a grande uva do Uruguai, e como o nome já diz é uma uva com taninos bem fortes, com sabor um tanto adstringente, o que faz com que não agrade facilmente o paladar das pessoas. Vinhos com taninos bem presentes devem serContinuar lendo “Tannat Don Laurindo”
Arquivos do autor:Thábata Dantas
Tannat Don Laurindo
Tannat é uma uva tinta de origem do sul da França,e é hoje a grande uva do Uruguai, e como o nome já diz é uma uva com taninos bem fortes, com sabor um tanto adstringente, o que faz com que não agrade facilmente o paladar das pessoas. Vinhos com taninos bem presentes devem serContinuar lendo “Tannat Don Laurindo”
Risoto 3 queijos
Jantar com os amigos pede um prato especial, e para mim não há nenhum outro que possa agradar qualquer paladar como o risoto. Da ultima vez em que recebi alguns amigos em casa fiz esse de 3 queijos, ficou delicia. Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ¼ de cebola picada pequena 1 colher de sopaContinuar lendo “Risoto 3 queijos”
Risoto 3 queijos
Jantar com os amigos pede um prato especial, e para mim não há nenhum outro que possa agradar qualquer paladar como o risoto. Da ultima vez em que recebi alguns amigos em casa fiz esse de 3 queijos, ficou delicia. Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ¼ de cebola picada pequena 1 colher de sopaContinuar lendo “Risoto 3 queijos”
Hambúrguer de atum com quinoa
Juro que estou tentando seguir uma alimentação saudável, e fazer uma dieta, pelo menos durante a semana. Mas as comidas de dieta tendem a ser bem sem graça, aí eu fico tentando inventar algo mais saboroso e foi assim que surgiu esse hambúrguer, é bem simples de fazer e dá para fazer muitos de umaContinuar lendo “Hambúrguer de atum com quinoa”
Hambúrguer de atum com quinoa
Juro que estou tentando seguir uma alimentação saudável, e fazer uma dieta, pelo menos durante a semana. Mas as comidas de dieta tendem a ser bem sem graça, aí eu fico tentando inventar algo mais saboroso e foi assim que surgiu esse hambúrguer, é bem simples de fazer e dá para fazer muitos de umaContinuar lendo “Hambúrguer de atum com quinoa”
Premium Merlot Leopoldina – Casa Valduga
Merlot é hoje uma uva que tem obtido bom resultados na produção do sul do Brasil, e esse da Casa Valduga diz para que veio. Eu o servi em um jantar com amigos aqui em casa, e foi harmonizado com um medalhão e risoto de queijos. A coloração dele é de um rubi bem forte,Continuar lendo “Premium Merlot Leopoldina – Casa Valduga”
Premium Merlot Leopoldina – Casa Valduga
Merlot é hoje uma uva que tem obtido bom resultados na produção do sul do Brasil, e esse da Casa Valduga diz para que veio. Eu o servi em um jantar com amigos aqui em casa, e foi harmonizado com um medalhão e risoto de queijos. A coloração dele é de um rubi bem forte,Continuar lendo “Premium Merlot Leopoldina – Casa Valduga”
Pizza
Tem coisa melhor que pizza?! E quando ela é feita em casa então melhor ainda né. Essa receita é bem simples e dá duas massas, aproveita que hoje é dia de jogo do Brasil e faz essa delicia para comer enquanto assiste nossa seleção! Ingredientes:10g de fermento seco150ml de água1 colher de chá de açúcar2Continuar lendo “Pizza”
Pizza
Tem coisa melhor que pizza?! E quando ela é feita em casa então melhor ainda né. Essa receita é bem simples e dá duas massas, aproveita que hoje é dia de jogo do Brasil e faz essa delicia para comer enquanto assiste nossa seleção! Ingredientes:10g de fermento seco150ml de água1 colher de chá de açúcar2Continuar lendo “Pizza”
Degustando ideias 