A terrine é um prato tipicamente francês, e a palavra deriva do francês Terroir (terra), fazendo referência ao material original ou seja o barro/terra, usado para fazer os potes onde as terrines eram preparadas. Em geral são usados ingredientes processados em forma de mousse, e ela se apresenta tipicamente na versão salgada, com camadas de diferentes ingredientesContinuar lendo “Como fazer Terrine de hortelã com pistache”
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Como fazer Terrine de hortelã com pistache
A terrine é um prato tipicamente francês, e a palavra deriva do francês Terroir (terra), fazendo referência ao material original ou seja o barro/terra, usado para fazer os potes onde as terrines eram preparadas. Em geral são usados ingredientes processados em forma de mousse, e ela se apresenta tipicamente na versão salgada, com camadas de diferentes ingredientesContinuar lendo “Como fazer Terrine de hortelã com pistache”
Como fazer Doce de leite caseiro
Uma das coisas que eu amo comer é doce de leite, acho que ele vai bem com muitas coisas, bom para comer puro, na torrada, no pão e claro em recheios de bolos e doces! Mas o que vendem prontos nem sempre são tão bons, por isso na maioria das vezes eu gosto de fazerContinuar lendo “Como fazer Doce de leite caseiro”
Como fazer Doce de leite caseiro
Uma das coisas que eu amo comer é doce de leite, acho que ele vai bem com muitas coisas, bom para comer puro, na torrada, no pão e claro em recheios de bolos e doces! Mas o que vendem prontos nem sempre são tão bons, por isso na maioria das vezes eu gosto de fazerContinuar lendo “Como fazer Doce de leite caseiro”
Como montar uma mesa de Fondue de queijo
Fondue é uma das coisas que agrada todo mundo que gosta de queijo e ao mesmo tempo que pode ser um jantar mais especial, pode ser feito num dia despretensioso para duas pessoas. O que mais me agrada no Fondue é que todos necessariamente vão estar mais próximos uns dos outros, pois a ideia doContinuar lendo “Como montar uma mesa de Fondue de queijo”
Como montar uma mesa de Fondue de queijo
Fondue é uma das coisas que agrada todo mundo que gosta de queijo e ao mesmo tempo que pode ser um jantar mais especial, pode ser feito num dia despretensioso para duas pessoas. O que mais me agrada no Fondue é que todos necessariamente vão estar mais próximos uns dos outros, pois a ideia doContinuar lendo “Como montar uma mesa de Fondue de queijo”
Carne chic – Carne assada desfiada
Essa carne é sempre sucesso nos eventos na minha família, nunca sobra nada para contar historia. E além de saborosa fica linda para decorar a mesa! Ingredientes: 1 litro de água 2 tabletes de caldo de carne Folhas de louro a gosto 1 kg de lagarto 4 cabeças de alho descascadas e picadas Óleo suficienteContinuar lendo “Carne chic – Carne assada desfiada”
Carne chic – Carne assada desfiada
Essa carne é sempre sucesso nos eventos na minha família, nunca sobra nada para contar historia. E além de saborosa fica linda para decorar a mesa! Ingredientes: 1 litro de água 2 tabletes de caldo de carne Folhas de louro a gosto 1 kg de lagarto 4 cabeças de alho descascadas e picadas Óleo suficienteContinuar lendo “Carne chic – Carne assada desfiada”
Como fazer uma noite de Queijos e Vinhos
O inverno esta chegando de fininho, mas os dias estão ficando cada dias mais convidativos para eventos como um Queijos e Vinhos. Dois elementos que tendem a combinar entre sim, quando bem harmonizados e que com os acompanhamentos certos fazem sempre o maior sucesso. Nós aqui em casa adoramos, fazemos muito, e muita das vezesContinuar lendo “Como fazer uma noite de Queijos e Vinhos”
Como fazer uma noite de Queijos e Vinhos
O inverno esta chegando de fininho, mas os dias estão ficando cada dias mais convidativos para eventos como um Queijos e Vinhos. Dois elementos que tendem a combinar entre sim, quando bem harmonizados e que com os acompanhamentos certos fazem sempre o maior sucesso. Nós aqui em casa adoramos, fazemos muito, e muita das vezesContinuar lendo “Como fazer uma noite de Queijos e Vinhos”
Degustando ideias 