Afinal vinho combina com churrasco ou churrasco só combina com cerveja? O vinho é uma das bebidas que melhor harmoniza com carne, pois a adstringência do vinho é capaz de “cortar” a gordura de carnes. O sal e a gordura são elementos de harmonização do vinho com as carnes, a quantidade de gordura e sal naContinuar lendo “Vinho combina com churrasco?”
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Vinho combina com churrasco?
Afinal vinho combina com churrasco ou churrasco só combina com cerveja? O vinho é uma das bebidas que melhor harmoniza com carne, pois a adstringência do vinho é capaz de “cortar” a gordura de carnes. O sal e a gordura são elementos de harmonização do vinho com as carnes, a quantidade de gordura e sal naContinuar lendo “Vinho combina com churrasco?”
Sanduiche de rosbife com pesto
Sanduíche pode ser um lanche ou uma refeição, tudo depende de como você vai montar ele.Esse foi refeição pois a montagem ficou caprichada fora que ficou delícia demais!Segue a receita: Para o rosbife:500g de filé mignon 2 colheres de sopa de fumaça em pó Para a cebola2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola 1/4 de xícara de vinho tintoParaContinuar lendo “Sanduiche de rosbife com pesto”
Sanduiche de rosbife com pesto
Sanduíche pode ser um lanche ou uma refeição, tudo depende de como você vai montar ele.Esse foi refeição pois a montagem ficou caprichada fora que ficou delícia demais!Segue a receita: Para o rosbife:500g de filé mignon 2 colheres de sopa de fumaça em pó Para a cebola2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola 1/4 de xícara de vinho tintoParaContinuar lendo “Sanduiche de rosbife com pesto”
Medalhão de carne moída recheado com queijo
Em tempos de crise fazer medalhão com filé mignon é um super artigo de luxo, mas não existe situação que a criatividade não resolva, então vamos de medalhão de carne moída. Esse receita fica uma delícia e o melhor, bem mais barata que a original. Ingredientes:500g de carne moída1 fatia de pão de forma1 ovo1Continuar lendo “Medalhão de carne moída recheado com queijo”
Medalhão de carne moída recheado com queijo
Em tempos de crise fazer medalhão com filé mignon é um super artigo de luxo, mas não existe situação que a criatividade não resolva, então vamos de medalhão de carne moída. Esse receita fica uma delícia e o melhor, bem mais barata que a original. Ingredientes:500g de carne moída1 fatia de pão de forma1 ovo1Continuar lendo “Medalhão de carne moída recheado com queijo”
Alcatra açoriana
Essa Receita é tradicional da Ilha dos Açores em Portugal! E apesar da aparência não é das mais bonitas, quando você come nem acredita que podia ser tão bom. Um amigo cuja a família é toda da Ilha Terceira tem uma mãe querida e uma noiva mais queria ainda que gentilmente me deram a receita,Continuar lendo “Alcatra açoriana”
Alcatra açoriana
Essa Receita é tradicional da Ilha dos Açores em Portugal! E apesar da aparência não é das mais bonitas, quando você come nem acredita que podia ser tão bom. Um amigo cuja a família é toda da Ilha Terceira tem uma mãe querida e uma noiva mais queria ainda que gentilmente me deram a receita,Continuar lendo “Alcatra açoriana”
Degustando ideias 