Eu como boa neta de nordestino adoro uma farofa, como com tudo até com macarrão! Acho que acompanha bem qualquer prato. No domingo ultimo resolvi fazer uma farofinha mais molhadinha cujo segredo esta na manteiga. Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de milho (ou farofa pronta de milho) 1 linguiça fina de porco ½Continuar lendo “Farofa de milho”
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Farofa de milho
Eu como boa neta de nordestino adoro uma farofa, como com tudo até com macarrão! Acho que acompanha bem qualquer prato. No domingo ultimo resolvi fazer uma farofinha mais molhadinha cujo segredo esta na manteiga. Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de milho (ou farofa pronta de milho) 1 linguiça fina de porco ½Continuar lendo “Farofa de milho”
Guia da dona de casa – Como fazer arroz
Fazer arroz pode não ser tão fácil quanto parece, já queimei muito arroz e deixei outros tantos empapados até conseguir fazer direitinho. Primeiro porque eu sempre achava que tudo isso de óleo era demais e usava azeite, depois porque viciei naqueles pacotinhos de tempero para arroz e achava que bastava aquilo para ficar soltinho. OContinuar lendo “Guia da dona de casa – Como fazer arroz”
Guia da dona de casa – Como fazer arroz
Fazer arroz pode não ser tão fácil quanto parece, já queimei muito arroz e deixei outros tantos empapados até conseguir fazer direitinho. Primeiro porque eu sempre achava que tudo isso de óleo era demais e usava azeite, depois porque viciei naqueles pacotinhos de tempero para arroz e achava que bastava aquilo para ficar soltinho. OContinuar lendo “Guia da dona de casa – Como fazer arroz”
Manteiga com salsa
Um acompanhamento bem comum da batata inglesa assada é a manteiga com salsa, ela pode ser usada inclusive em outras receitas. E também é bem simples. Ingredientes: 200 g de manteiga extra com sal 1 ramo de Salsinha Modo de fazer: Deixe a manteiga em temperatura ambiente para amolecer um pouco. Pique bem o ramoContinuar lendo “Manteiga com salsa”
Manteiga com salsa
Um acompanhamento bem comum da batata inglesa assada é a manteiga com salsa, ela pode ser usada inclusive em outras receitas. E também é bem simples. Ingredientes: 200 g de manteiga extra com sal 1 ramo de Salsinha Modo de fazer: Deixe a manteiga em temperatura ambiente para amolecer um pouco. Pique bem o ramoContinuar lendo “Manteiga com salsa”
Batata inglesa assada
Quer coisa mais prática do que comer Batata inglesa Recheada?! Se ela for feita em casa então melhor ainda! Essa receita é muito simples e rápida, vou passar as duas forma de fazer no forno convencional e no Micro-ondas. Forno convencional Ingredientes: 1 kg de Batatas inglesas grandes Sal grosso Papel alumínio Modo de preparo: LaveContinuar lendo “Batata inglesa assada”
Batata inglesa assada
Quer coisa mais prática do que comer Batata inglesa Recheada?! Se ela for feita em casa então melhor ainda! Essa receita é muito simples e rápida, vou passar as duas forma de fazer no forno convencional e no Micro-ondas. Forno convencional Ingredientes: 1 kg de Batatas inglesas grandes Sal grosso Papel alumínio Modo de preparo: LaveContinuar lendo “Batata inglesa assada”
Guia da dona de casa – Como fazer ovo
Tem gente que não confessa, mas morre de medo de fazer ovo, ou só sabe fazer aquele mexido basicão, para não ter mais erro seguem as dicas:· Ovo cozido Coloque o ovo numa panela e cubra-o com água. Ligue o fogo e quando a água começar a ferver, conte 10 minutos e retire-o. Você podeContinuar lendo “Guia da dona de casa – Como fazer ovo”
Guia da dona de casa – Como fazer ovo
Tem gente que não confessa, mas morre de medo de fazer ovo, ou só sabe fazer aquele mexido basicão, para não ter mais erro seguem as dicas:· Ovo cozido Coloque o ovo numa panela e cubra-o com água. Ligue o fogo e quando a água começar a ferver, conte 10 minutos e retire-o. Você podeContinuar lendo “Guia da dona de casa – Como fazer ovo”
Degustando ideias 