Vocês viram que fiz uma lasanha para o almoço de domingo, mas sobrou massa e muita, não tinha como simplesmente jogar fora. Como tínhamos feito pastéis no dia anterior sobrou carne seca pensei logo em aproveita-la com a massa e fazer uma espécie de canelone de carne seca. Acabou que minha invenção ficou bem gostosa!Continuar lendo “Canelone de carne seca”
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Canelone de carne seca
Vocês viram que fiz uma lasanha para o almoço de domingo, mas sobrou massa e muita, não tinha como simplesmente jogar fora. Como tínhamos feito pastéis no dia anterior sobrou carne seca pensei logo em aproveita-la com a massa e fazer uma espécie de canelone de carne seca. Acabou que minha invenção ficou bem gostosa!Continuar lendo “Canelone de carne seca”
Lasanha à bolonhesa
Tem dias que a agente acorda com vontade de comer um prato específico não é?! Em um domingo desses acordei com vontade de lasanha, que fazia anos que não comia. Então lá fui eu para cozinha fazer um lasanha delicia para o almoço de domingo! Ingredientes: 1 caixa de massa para lasanha500g de carne moída350g deContinuar lendo “Lasanha à bolonhesa”
Lasanha à bolonhesa
Tem dias que a agente acorda com vontade de comer um prato específico não é?! Em um domingo desses acordei com vontade de lasanha, que fazia anos que não comia. Então lá fui eu para cozinha fazer um lasanha delicia para o almoço de domingo! Ingredientes: 1 caixa de massa para lasanha500g de carne moída350g deContinuar lendo “Lasanha à bolonhesa”
Salada de chicória com abóbora assada
Essa salada fica bem saborosa, e todo seu sabor se deve a abóbora, seja ela em si ou por conta de suas sementes que ficam incrivelmente saborosas. Ingredientes:1 abóbora pequena madura1/2 pé de chicória friséSementes de abóbora1 colher de azeiteParmesão ralado1 colher de sopa de manteigaSal e pimenta do reino à gosto Modo de preparar:PrimeiroContinuar lendo “Salada de chicória com abóbora assada”
Salada de chicória com abóbora assada
Essa salada fica bem saborosa, e todo seu sabor se deve a abóbora, seja ela em si ou por conta de suas sementes que ficam incrivelmente saborosas. Ingredientes:1 abóbora pequena madura1/2 pé de chicória friséSementes de abóbora1 colher de azeiteParmesão ralado1 colher de sopa de manteigaSal e pimenta do reino à gosto Modo de preparar:PrimeiroContinuar lendo “Salada de chicória com abóbora assada”
Cardápio semanal
Antes de me casar eu costumava fazer cardápios semanais para minha casa, até por que éramos eu, minha mãe e meus avôs, e algumas vezes meu marido também almoçava lá. Assim para aproveitar melhor os alimentos eu gostava de fazer cardápios pois acho que assim as compras de mês duram mais. Na minha casa hojeContinuar lendo “Cardápio semanal”
Cardápio semanal
Antes de me casar eu costumava fazer cardápios semanais para minha casa, até por que éramos eu, minha mãe e meus avôs, e algumas vezes meu marido também almoçava lá. Assim para aproveitar melhor os alimentos eu gostava de fazer cardápios pois acho que assim as compras de mês duram mais. Na minha casa hojeContinuar lendo “Cardápio semanal”
Picadinho da Roberta Sudbrack
Ultimamente quando tenho ido aos restaurante eu fico querendo repetir as receitas que provei em casa, e no RS não seria diferente, ainda mais que como o marido não foi almoçar comigo fiquei com pena dele e resolvi me aventurar a fazer o famoso Picadinho do FHC que a Roberta Sudbrack serve todas às sexta-feirasContinuar lendo “Picadinho da Roberta Sudbrack”
Caldo de carne
Muitas das receitas levam caldo de carne, mas não daqueles em tabletes que a gente compra no supermercado, mas caldo de carne mesmo feito em casa. O caldo é base para várias receitas, como risotos, picadinho e sopas. O de carne é o mais demorados dos caldos, pois o osso precisa de muito tempo paraContinuar lendo “Caldo de carne”
Degustando ideias 