Hoje fiz sardinha empanada, mas sem farinha de rosca e no forno, ficou uma delícia e bem mais saudável!Ingredientes:7 files de sardinhas limposSuco de 1 limão2 colheres de sopa de azeiteSal e pimenta-do-reino à gostoPara empanar:1 xícara de farinha de linhaça dourada1/2 xícara de queijo parmesão raladoRaspas da casca de 1 limão1 colher de sobremesaContinuar lendo “Sardinha empanada lowcarb”
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Sardinha empanada lowcarb
Hoje fiz sardinha empanada, mas sem farinha de rosca e no forno, ficou uma delícia e bem mais saudável!Ingredientes:7 files de sardinhas limposSuco de 1 limão2 colheres de sopa de azeiteSal e pimenta-do-reino à gostoPara empanar:1 xícara de farinha de linhaça dourada1/2 xícara de queijo parmesão raladoRaspas da casca de 1 limão1 colher de sobremesaContinuar lendo “Sardinha empanada lowcarb”
Creme de espinafre sem glúten e sem lactose
O creme de espinafre tradicional tem como base o molho branco cujos ingredientes são manteiga, farinha de trigo e leite. Nessa versão sem lactose e sem glúten eu substitui o molho branco por um tubérculo que possui um sabor tão suave que acaba absorvendo o sabor de qualquer outro ingrediente que se agrega à ele,Continuar lendo “Creme de espinafre sem glúten e sem lactose”
Creme de espinafre sem glúten e sem lactose
O creme de espinafre tradicional tem como base o molho branco cujos ingredientes são manteiga, farinha de trigo e leite. Nessa versão sem lactose e sem glúten eu substitui o molho branco por um tubérculo que possui um sabor tão suave que acaba absorvendo o sabor de qualquer outro ingrediente que se agrega à ele,Continuar lendo “Creme de espinafre sem glúten e sem lactose”
Canjica doce sem lactose
De uns tempos para cá minha avó tem feito canjica sem lactose, é mais leve e não deixa nada À desejar em sabor para a canjica tradicional! Ingredientes: 2 xícaras de milho para canjica 1 lata de leite condensado sem lactose 4 xícaras de leite em pó sem lactose 5 cravos 1 garrafinha de leite deContinuar lendo “Canjica doce sem lactose”
Canjica doce sem lactose
De uns tempos para cá minha avó tem feito canjica sem lactose, é mais leve e não deixa nada À desejar em sabor para a canjica tradicional! Ingredientes: 2 xícaras de milho para canjica 1 lata de leite condensado sem lactose 4 xícaras de leite em pó sem lactose 5 cravos 1 garrafinha de leite deContinuar lendo “Canjica doce sem lactose”
Como fazer farinha sem glúten (sem TACC)
Primeiro precisamos saber o que é o glúten. De uns tempos para cá depois em entrou na moda fazer dietas sem glúten muito tem se falado sobre ele, mas a maioria das pessoas nem faz ideia do que seja o mesmo. O Glúten é uma proteína presente no trigo, na aveia(devido ao seu processo deContinuar lendo “Como fazer farinha sem glúten (sem TACC)”
Como fazer farinha sem glúten (sem TACC)
Primeiro precisamos saber o que é o glúten. De uns tempos para cá depois em entrou na moda fazer dietas sem glúten muito tem se falado sobre ele, mas a maioria das pessoas nem faz ideia do que seja o mesmo. O Glúten é uma proteína presente no trigo, na aveia(devido ao seu processo deContinuar lendo “Como fazer farinha sem glúten (sem TACC)”
Cupcake sem lactose
Grande parte das crianças nascem com algum tipo de intolerância alimentar, em alguns casos com a idade isso passa em outros não. Meu sobrinho tem intolerância a lactose e seus derivados, pensando disso e em como deve ser ruim para ele ver os amiguinhos comendo bolo e não poder fazer o mesmo, eu desenterrei essaContinuar lendo “Cupcake sem lactose”
Cupcake sem lactose
Grande parte das crianças nascem com algum tipo de intolerância alimentar, em alguns casos com a idade isso passa em outros não. Meu sobrinho tem intolerância a lactose e seus derivados, pensando disso e em como deve ser ruim para ele ver os amiguinhos comendo bolo e não poder fazer o mesmo, eu desenterrei essaContinuar lendo “Cupcake sem lactose”
Degustando ideias 