O aniversário da minha avó esse ano caiu em um domingo e por conta disso resolvemos que faríamos um brunch para poder aproveitar o melhor do domingo. Muitas pessoas não sabem o que é um brunch ou tem duvidas do que servir num tipo de evento como esse, eu mesma fiquei um pouco receosa quandoContinuar lendo “Aniversário vovó – Brunch”
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Aniversário vovó – Brunch
O aniversário da minha avó esse ano caiu em um domingo e por conta disso resolvemos que faríamos um brunch para poder aproveitar o melhor do domingo. Muitas pessoas não sabem o que é um brunch ou tem duvidas do que servir num tipo de evento como esse, eu mesma fiquei um pouco receosa quandoContinuar lendo “Aniversário vovó – Brunch”
Brigadeiro de café
Esse brigadeiro surgiu lá em casa quando minha avó teve que parar de comer chocolate e o café acabou sendo um substituto. A receita também é muito simples, fazer brigadeiro é simples né gente e mesmo que às vezes não dê certo e fique molenga temos a opção de colocar em potinhos e comer deContinuar lendo “Brigadeiro de café”
Brigadeiro de café
Esse brigadeiro surgiu lá em casa quando minha avó teve que parar de comer chocolate e o café acabou sendo um substituto. A receita também é muito simples, fazer brigadeiro é simples né gente e mesmo que às vezes não dê certo e fique molenga temos a opção de colocar em potinhos e comer deContinuar lendo “Brigadeiro de café”
Risoto de café
E pensar que eu já pensei que risoto e frango eram sinônimos, risoto tinha que ser de frango e com arroz branco mesmo, quem precisava de mais?! Sempre comi, mas nunca foi meu prato preferido, até que eu cresci e descobri que aquilo não passava nem perto de ser um risoto. E hoje sou umContinuar lendo “Risoto de café”
Risoto de café
E pensar que eu já pensei que risoto e frango eram sinônimos, risoto tinha que ser de frango e com arroz branco mesmo, quem precisava de mais?! Sempre comi, mas nunca foi meu prato preferido, até que eu cresci e descobri que aquilo não passava nem perto de ser um risoto. E hoje sou umContinuar lendo “Risoto de café”
Financier
Financier é um mini bolo francês de consistência fofa e úmida e cor levemente dourada. Confeccionado a base de clara e amêndoas, mas o que o define é a beurre noisette (manteiga queimada), muito apreciado para acompanhar o café ou chá. Seu nome deriva do tradicional molde usado para assa-lo que lembra uma barra deContinuar lendo “Financier”
Financier
Financier é um mini bolo francês de consistência fofa e úmida e cor levemente dourada. Confeccionado a base de clara e amêndoas, mas o que o define é a beurre noisette (manteiga queimada), muito apreciado para acompanhar o café ou chá. Seu nome deriva do tradicional molde usado para assa-lo que lembra uma barra deContinuar lendo “Financier”
Uma cafeteria em casa
Nós aqui em casa amamos café! E para nossa felicidade existem hoje no mercado vários fabricantes de cafeteiras, o que faz com que a escolha da cafeteira possa se tornar bem difícil! Todos os fabricantes de café têm uma coisa em comum… eles fazem café. Mas a Dolce Gusto me chamou a atenção por umContinuar lendo “Uma cafeteria em casa”
Uma cafeteria em casa
Nós aqui em casa amamos café! E para nossa felicidade existem hoje no mercado vários fabricantes de cafeteiras, o que faz com que a escolha da cafeteira possa se tornar bem difícil! Todos os fabricantes de café têm uma coisa em comum… eles fazem café. Mas a Dolce Gusto me chamou a atenção por umContinuar lendo “Uma cafeteria em casa”
Degustando ideias 