A primeira vez que eu comi esse docinho achei divino e pensei como não pensei nisso antes, juntar duas coisas que adoro desde criança leite condensado e farinha láctea. A receita é bem simples, só substituir o chocolate em pó pela farinha láctea na receita tradicional de brigadeiro. Ingredientes:1 lata de leite condensado1 colher deContinuar lendo “Brigadeiro de farinha láctea”
Arquivos do autor:Thábata Dantas
Brigadeiro de farinha láctea
A primeira vez que eu comi esse docinho achei divino e pensei como não pensei nisso antes, juntar duas coisas que adoro desde criança leite condensado e farinha láctea. A receita é bem simples, só substituir o chocolate em pó pela farinha láctea na receita tradicional de brigadeiro. Ingredientes:1 lata de leite condensado1 colher deContinuar lendo “Brigadeiro de farinha láctea”
Baguete recheada
Eu vi uma foto dessas baguetes no Pinterest e já quis logo testar para ver se ia ficar bom. O legal dessa receita é que dá para fazer com o que você tiver na geladeira e fica pronta super rápido, uma ótima opção de aperitivo para uma visita inesperada ou para fazer naquela café daContinuar lendo “Baguete recheada”
Baguete recheada
Eu vi uma foto dessas baguetes no Pinterest e já quis logo testar para ver se ia ficar bom. O legal dessa receita é que dá para fazer com o que você tiver na geladeira e fica pronta super rápido, uma ótima opção de aperitivo para uma visita inesperada ou para fazer naquela café daContinuar lendo “Baguete recheada”
Sacolé de coco
Aqui no Rio tem feito muito calor, e resolvi voltar aos tempo de criança e fazer sacolé para refrescar um pouco. Mas não podia ser qualquer sabor de sacolé, tinha que ser um que meu sobrinho gostasse, aí após ser enrolada pelo meu amado cunhado acabei fazendo esse de coco, que é o preferido deleContinuar lendo “Sacolé de coco”
Sacolé de coco
Aqui no Rio tem feito muito calor, e resolvi voltar aos tempo de criança e fazer sacolé para refrescar um pouco. Mas não podia ser qualquer sabor de sacolé, tinha que ser um que meu sobrinho gostasse, aí após ser enrolada pelo meu amado cunhado acabei fazendo esse de coco, que é o preferido deleContinuar lendo “Sacolé de coco”
Torta de brigadeiro
Essa massa de torta é chamada de sablée, um clássico francês sendo a base para vários outros tipos de tortas e até mesmo para biscoitos. Ou seja, você pode usar ela como base para vários outros recheios. Eu escolhi fazer o recheio de brigadeiro, pois os amigos que viriam jantar aqui em casa são assimContinuar lendo “Torta de brigadeiro”
Torta de brigadeiro
Essa massa de torta é chamada de sablée, um clássico francês sendo a base para vários outros tipos de tortas e até mesmo para biscoitos. Ou seja, você pode usar ela como base para vários outros recheios. Eu escolhi fazer o recheio de brigadeiro, pois os amigos que viriam jantar aqui em casa são assimContinuar lendo “Torta de brigadeiro”
Você sabe a diferença do presunto Cru, Parma e San Daniele?
Eu não fazia ideia até receber esse texto da Allfood, muito bom e explicativo! Uma das primeiras provas relativas à prática de preservar a carne de porco por meio da salga surgiu na Roma antiga, no século II a.C. com Marco Porcio Catone, que descreveu a técnica de fabricação dos presuntos secos e salgados. OContinuar lendo “Você sabe a diferença do presunto Cru, Parma e San Daniele?”
Você sabe a diferença do presunto Cru, Parma e San Daniele?
Eu não fazia ideia até receber esse texto da Allfood, muito bom e explicativo! Uma das primeiras provas relativas à prática de preservar a carne de porco por meio da salga surgiu na Roma antiga, no século II a.C. com Marco Porcio Catone, que descreveu a técnica de fabricação dos presuntos secos e salgados. OContinuar lendo “Você sabe a diferença do presunto Cru, Parma e San Daniele?”
Degustando ideias 