Eu vi uma foto dessas baguetes no Pinterest e já quis logo testar para ver se ia ficar bom.
O legal dessa receita é que dá para fazer com o que você tiver na geladeira e fica pronta super rápido, uma ótima opção de aperitivo para uma visita inesperada ou para fazer naquela café da manhã caprichado!
Ingredientes:
1 Baquete por pessoa (fiz 4)
2 ovos
1 caixa de creme de leite
½ xícara de bacon pronto – pode usar presunto, frango desfiado ou qualquer outro frio
¼ de cebola picada
½ xícara de queijo ralado (usei provolone)
Sal e pimenta à gosto
Modo de fazer:
Corte as parte superior das baguetes com cuidado para não atravessar o pão com a faca, tire o miolo de modo a formar umas barquinhas.
Bata os ovos como se fosse fazer uma omelete, acrescente todos os ingredientes. Disponha as baguetes em uma assadeira e preencha as mesmas com as mistura de ovos.
Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC até dourar.
Como disse pode colocar o que quiser dentro desse pão, o que estiver encalhado na geladeira ou com a validade próxima, uma forma bem gostosa de aproveitar os ingredientes!
Degustando ideias 