O arroz eu já estou acostumada a fazer, na verdade acho tão fácil que ele é figurinha repetida aqui em casa, mas como disse aqui, vou ficar devendo as fotos do passo-a-passo, pois a preparação do jantar nesse dia foi bem confusa!
3 xícaras de arroz branco
6 xícaras de água fervente
1/4 de cebola picada
4 colheres de sopa de óleo
1 tablete de caldo de galinha
200g de champignon
100ml de vinho branco seco
2 latas de creme de leite
200g de muçarela
1 xícara de requeijão tipo catupiry(opcional)
Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo:
Lave o arroz e reserve. Refogue a cebola no óleo e depois acrescentante o arroz, depois de refogar tudo jogue a água e o caldo de galinha, tampe a panela e deixe cozinhar até o arroz ficar macio, mas sem deixar secar toda a água.
Degustando ideias 