Financier é um mini bolo francês de consistência fofa e úmida e cor levemente dourada. Confeccionado a base de clara e amêndoas, mas o que o define é a beurre noisette (manteiga queimada), muito apreciado para acompanhar o café ou chá. Seu nome deriva do tradicional molde usado para assa-lo que lembra uma barra deContinuar lendo “Financier”
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Financier
Financier é um mini bolo francês de consistência fofa e úmida e cor levemente dourada. Confeccionado a base de clara e amêndoas, mas o que o define é a beurre noisette (manteiga queimada), muito apreciado para acompanhar o café ou chá. Seu nome deriva do tradicional molde usado para assa-lo que lembra uma barra deContinuar lendo “Financier”
Uma cafeteria em casa
Nós aqui em casa amamos café! E para nossa felicidade existem hoje no mercado vários fabricantes de cafeteiras, o que faz com que a escolha da cafeteira possa se tornar bem difícil! Todos os fabricantes de café têm uma coisa em comum… eles fazem café. Mas a Dolce Gusto me chamou a atenção por umContinuar lendo “Uma cafeteria em casa”
Uma cafeteria em casa
Nós aqui em casa amamos café! E para nossa felicidade existem hoje no mercado vários fabricantes de cafeteiras, o que faz com que a escolha da cafeteira possa se tornar bem difícil! Todos os fabricantes de café têm uma coisa em comum… eles fazem café. Mas a Dolce Gusto me chamou a atenção por umContinuar lendo “Uma cafeteria em casa”
Meu brinquedinho novo
Eu já estava querendo comprar uma máquina de café há bastante tempo e vinha pesquisando sobre as opções. Calhou de estarmos no Sam’s club e as capsulas da Dolce gusto estarem em promoção, então me animei e comprei uma de cada. É isso mesmo eu comprei as capsulas antes de comprar a cafeteira propriamente dita,Continuar lendo “Meu brinquedinho novo”
Meu brinquedinho novo
Eu já estava querendo comprar uma máquina de café há bastante tempo e vinha pesquisando sobre as opções. Calhou de estarmos no Sam’s club e as capsulas da Dolce gusto estarem em promoção, então me animei e comprei uma de cada. É isso mesmo eu comprei as capsulas antes de comprar a cafeteira propriamente dita,Continuar lendo “Meu brinquedinho novo”
Hambúrguer caseiro
Fazer hambúrguer em casa é bem fácil e ele vai ser muito mais saboroso do que qualquer um comprado no mercado congelado. Esse eu ainda caprichei e fiz recheado, mas o recheio é opcional. Ingredientes: Hambúrguer 1 kg de carne moída de alcatra 1 cebola pequena bem picada 4 colheres de sopa de salsinha SalContinuar lendo “Hambúrguer caseiro”
Hambúrguer caseiro
Fazer hambúrguer em casa é bem fácil e ele vai ser muito mais saboroso do que qualquer um comprado no mercado congelado. Esse eu ainda caprichei e fiz recheado, mas o recheio é opcional. Ingredientes: Hambúrguer 1 kg de carne moída de alcatra 1 cebola pequena bem picada 4 colheres de sopa de salsinha SalContinuar lendo “Hambúrguer caseiro”
Comidinha de Jogo – Enroladinho de Salsicha
Em época de Copa do Mundo jogo do Brasil vira feriado e motivo para reunir a família e os amigos. No primeiro jogo do Brasil resolvemos de ultima hora ver o jogo em casa e lá fui eu para cozinha preparar os comes e bebes para o povo. Claro que não podia faltar cerveja gelada,Continuar lendo “Comidinha de Jogo – Enroladinho de Salsicha”
Comidinha de Jogo – Enroladinho de Salsicha
Em época de Copa do Mundo jogo do Brasil vira feriado e motivo para reunir a família e os amigos. No primeiro jogo do Brasil resolvemos de ultima hora ver o jogo em casa e lá fui eu para cozinha preparar os comes e bebes para o povo. Claro que não podia faltar cerveja gelada,Continuar lendo “Comidinha de Jogo – Enroladinho de Salsicha”
Degustando ideias 