Essa semana foi toda dedicada a esse doce genuinamente brasileiro que é o Brigadeiro, nesse post aqui eu contei um pouco da historia do doce e dei a receita básica para sua elaboração.
Durante a semana fui postando outras receitas que eu gosto bastante ou mesmo que achei diferente e valia compartilhar, são elas:
E para fechar com chave de ouro no dia das crianças o meu preferido:
Brigadeiro com Cookies
Ingredientes:
1 (395g) lata de leite condensado
1 colher de sopa de cacau em pó
50g de chocolate ao leite
50g de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga extra sem sal
100g de cookie de chocolate triturado
Confeito para enfeitar ou biscoito triturado
Modo de preparo:
Misture em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o , o creme de leite, o chocolate ao leite e a manteiga.
Leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar da panela, retire do fogo e acrescente o biscoito triturado e misture bem.
Transfira para uma louça untada com manteiga, e deixe esfriar.
Com as mãos untadas de manteiga faça a bolinha, passe no confeito ou biscoito triturado e coloque em forminhas de papel.
Degustando ideias 