Vocês devem ter visto o post sobre o brigadeiro, em que eu falei que durante toda essa semana teríamos receitas diferentes de brigadeiro, algumas de chocolate e outras não.
E para começar a semana uma bem diferente mesmo Brigadeiro com Pimenta
1 (395g) lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó ou 50g de chocolate ao leite
50 ml de creme de leite
100g de geleia de pimenta
1 colher de sopa de manteiga extra sem sal
Açúcar refinado para enrolar
Modo de preparo:
Misture em uma panela o leite condensado, o chocolate e a geleia de pimenta até ficarem homogêneos.
Acrescente a manteiga e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar da panela.
Transfira para uma louça untada com manteiga, e deixe esfriar.
Faça bolinhas com as mãos untadas de manteiga, passe no açúcar e coloque em forminhas de papel.
Degustando ideias 